Меню

Голубцы «Аппетитные»

Голубцы «Аппетитные»

 

Что приготовить на ужин? Наверное, этим вопросом задается каждая женщина… Хотите разнообразить свое меню и удивить домашних? Приготовьте голубцы по новому рецепту — китайская капуста прекрасно подходит для данного блюда. Не верите? Попробуйте!

Голубцы Аппетитные

Нам потребуется:
Фарш (говядина + свинина постная) — 400 г,
Рис — 1 стакан,
Морковь — 1 шт.,
Сметана — 200 г,
Зелень петрушки — 1 пучок,
Листья китайской капусты — по необходимости,
Растительное масло — 1 ст. ложка,
Соль,
Перец.

Голубцы Аппетитные

Рис отварить до полуготовности, соединить с фаршем и половиной измельченной зелени петрушки. Посолить и поперчить по вкусу.

Морковь нашинковать и немного потушить на масле.

Голубцы Аппетитные

Срезать у листа капусты самую твердую часть (или слегка отбить). Положить по 1-2 ст. ложки фарша на каждый капустный лист и свернуть голубцы.

Голубцы Аппетитные

Выложить голубцы на сковороду, сверху — морковь и сметану. Добавить немного воды и готовить на среднем огне минут 30.

Голубцы Аппетитные

Подать голубцы, посыпав зеленью петрушки.

Голубцы Аппетитные

 

Поделиться записью


Оставить комментарий