Меню

Торт с черносливом и орехами.

Торт с черносливом и орехами.

Торт с черносливом и орехами. Очень вкусный, не требует много времени и возьни. Побалуйте своих родных вкусным десертом к чашечке кофе.

При копировании статьи, целиком или частично, пожалуйста, указывайте ссылку на источник!
http://stranamasterov.ru/user/9321
http://stranamasterov.ru/node/213185

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 1
 

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 2

Ингредиенты для коржа:
200 г сахарного печенья,
2 желтка,
50-70 г маргарина (или масла сливочного).
Ингредиенты для начинки:
200 г чернослива,
50 г грецких орехов.
Ингредиенты для заливки:
200 г сметаны (я брала самую простую из магазина),
2 яичных белка + 1 яйцо,
0.5 стакана сахара,
1 ст. ложка крахмала.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 3

Приготовление.
Печенье измельчить.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 4

Маргарин растопить. Смешиваем крошку от печенья с маргарином и яичным желтком.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 5

Форму (диаметр 20 см) заполняем массой.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 6

Хорошо уплотняем корж и делаем бортики. Форму необходимо застелить бумагой для выпечки.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 7

Чернослив порезать мелко и выкладываем на корж +

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 8

+ орехи измельченные.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 9

Готовим заливку. Взбиваем сахар с 2 яичными белками и яйцом +

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 10

+ сметана и крахмал.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 11

Все смешиваем.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 12

Выливаем на начинку.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 13

Выпекаем 30-40 мин. при 180ºС.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 14

Торт готов. Заливка приобретает плотную структуру.
Торт легко режется ножом на порционные кусочки.

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 15

Приятного аппетита! Спасибо, что зашли! С уважением, Елена Остапенко: http://stranamasterov.ru/user/9321

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт с черносливом и орехами Продукты пищевые. Фото 16

Серия сообщений «Выпечка«:
Часть 1 — «Реактивное» тесто
Часть 2 — Торт «Утопленник»

Часть 68 — Торт «Анна»
Часть 69 — Коллекция домашних тортов
Часть 70 — Торт с черносливом и орехами.
Часть 71 — Булочки, легкие как пух.

Поделиться записью


Оставить комментарий