Меню

Маринованая скумбрия — пальчики оближешь!

Маринованая скумбрия — пальчики оближешь!


Маринованая скумбрия - пальчики оближешь!

Берём 3 штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
Маринованая скумбрия - пальчики оближешь!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.
Маринованая скумбрия - пальчики оближешь!

Скумбрию, лучёк и чесночёк складываем в миску, добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.

Сладываем плотненько в банку, накрываем крышкой и в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. Всё..слов нет, одни чувства!!!!
Маринованая скумбрия - пальчики оближешь!


Маринованая скумбрия - пальчики оближешь!

Тем, кто мечтает о мотоцикле рекомендую заглянуть на Мото базар и выбрать того железгного коня, который придется по душе.

Поделиться записью


Оставить комментарий