Меню

Яблочные оладьи

Яблочные оладьи


Rp234927_preview


Rp234928_preview


Rp234929_preview


Rp234930_preview


Rp234931_preview


Rp234932_preview

  • 500 г муки
  • 1 яйцо
  • 500 мл молока
  • 1 упаковка сухих дрожжей (нп 0,5 кг муки)
  • 1 ст л сахара
  • 2 средних яблока
  • щепотка соли
  • растительное мало
  • сметана для подачи
  1. Смешате сухие дрожжи с мукой.
  2. Добавьте при непрерывном помешивании яйцо, растёртое с сахаром и солью, тёплое молоко. Тесто готово.
  3. Накройте его полотенцем и поставьте в тёплое место для брожения.
  4. Яблоки очисьтите от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.
  5. В подошедщее тесто добавьте яблоки и осторожно перемешайте.
  6. Жарьте оладьи на чугунной сковороде в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочке. Тесто выкладывайте ложкой, смоченной в воде.
  7. Подавайте со сметаной.
  8. Приятного аппетита!

Поделиться записью


Оставить комментарий